Der Sonnenberg ist eine berühmte Lage

die InhaberUnser familiengeführtes Weingut wurde von Willi Schäffer gegründet und wird heute von seinem Sohn Harald geleitet. Wir bewirtschaften heute eine Rebfläche von ca. 27 Hektar, die sich sowohl auf deutschem als auch auf französischem Boden befinden.

In unseren eigenen Kellern reift das stolze Ergebnis aller Mühen zu edlen Tropfen, aber auch zum Tischbegleiter für jeden Tag heran.
 
 
Wir erzeugen erlesene Qualitätsweine mit und ohne Prädikat, von trocken bis lieblich, Secco sowie Trauben- und Apfelsaft.

Unser Sortiment umfasst sowohl Weiß- als auch Rotweine, teilweise in Barriquefässern ausgebaut.

Edle Brände

edle BrändeWer es ein wenig hochprozentiger mag, kann die Destillate aus unserer Schnapsbrennerei probieren.

Dort werden aus Mirabellen, Zwetschgen, Williams-Christ-Birnen und dem Delicious-Apfel edle Schnäpse gebrannt.
 
Besonders zu empfehlen ist ein Tresterbrand, ein Grappa aus der Gewürztraminer- oder Spätburgundertraube.
 
Ebenfalls im Sortiment: Hefebrand
 
 

Weinstube

Direkt am Sonnenberg
Schon von weitem ist unsere Weinstube zu erkennen, die zu einer gemütlichen Einkehr einlädt.

Themenabende/Events
Grillabende, Wildschwein oder Damhirsch am Spieß, Rebknorzenspieß, gegrillte Forelle oder Tresterfleisch. Mit diesen und anderen Spezialitäten verwöhnen wir Sie gerne. Termine geben wir rechtzeitig bekannt.

Weinstube in traumhafter Lage
Auf unserer malerischen Sonnenterrasse können Sie es sich gemütlich machen, die Atmosphäre des Sonnenberges genießen und nette Kontakte knüpfen. Um Ihr leibliches Wohl brauchen Sie sich nicht zu kümmern, das können Sie getrost uns überlassen.

Elsässer Flammkuchen
Original Elsässer Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln, gratinierter Flammkuchen (mit Emmentaler Käse) oder vegetarischer Flammkuchen. Welcher ist Ihr Favorit?

Feierlichkeiten
Planen Sie eine Familienfeier, einen Vereins- oder Betriebsausflug?
Hierfür stehen wir Ihnen gerne auch außerhalb unserer regulären Öffnungszeiten zur Verfügung und beraten Sie gerne bei der Speisenauswahl. Ob Buffet, Menü oder à la Carte, wir setzen Ihre Wünsche um.

© 2016 Weingut Harald Schäffer - Bergstraße 8 - D-76889 Schweigen-Rechtenbach
Tel.: 06342 - 7897 - E-Mail: info@weingut-haraldschaeffer.de
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